公益財団法人　調布市文化・コミュニティ振興財団「おいしいクラシック」関連企画！レストランで味わう公演特別メニュー

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2019年9月21日更新

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「おいしいクラシック」関連企画！レストランで味わう公演特別メニュー

グルメと音楽のすてきなマリアージュ！
平日昼間のくすのきホールのコンサートシリーズ「おいしいクラシック」では、食文化を切り口に、有名作曲家にまつわるエピソードトークととともに、名曲を生演奏でお届けします。

今回のコンサートテーマは、イタリアの大作曲家ロッシーニ。
公演に関連して、たづくり近隣レストランではロシーニゆかりのお料理をお召し上がりいただけます。
この機会に、音楽とヨーロッパ食文化の魅力をお楽しみください。

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フランス料理スリジェ（グリーンホール内）

たづくり1階カフェ＆バー「パラス」

たづくり12階スカイレストラン「プレステージ」

１９世紀オペラ界の帝王ロッシーニは、ヨーロッパを熱狂させるほど人気のオペラ作家だったにもかかわらず、わずか３７歳で引退。それからの人生をひたすらグルメの世界に生きたという筋金入りのグルメ王でした。
一度は耳にしたこともある「ロッシーニ風」と彼の名前を冠した料理が数々生れるほど、彼の音楽とグルメ通であることは世に知れ渡っていたといえます。

一般に「ロッシーニ風」とは、フォアグラとトリュフを使った料理を指します。
キャンペーン期間中は、本物の「ロッシーニ風」から、ロッシーニ風に寄せた「ロッシーニ仕立て」の料理のほか、彼が好きだった食材を使ったメニューをランチとディナーでご用意しています。
この機会にぜひお召し上がりください。

フランス料理スリジェ（グリーンホール内）

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10月

平目のポーピエット　ロッシーニ風見立て

単品　950円（税別）

11月

牛ロース肉のステーキ　フォワ・グラ、トリュフソース　マカロニのミートソース和えグラタン添え

単品　950円（税別）

提供期間：

10月2日（水）～10月31日（木）

提供期間：

11月1日（金）～11月30日（土）

お得なランチセット
1,200円セット（税別）
スープ又はサラダ、メインディッシュ、コーヒー又は紅茶

1,600円セット（税別）
スープ、サラダ、メインディッシュ、デザート、コーヒー又は紅茶

※ランチセット、ディナーコースのメインディッシュとしてのご提供の他、単品でもご注文いただけます。
※ランチタイム、ディナータイム以外にもご用意しています